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29
Oct
食堂制作面包的关键在于抓好三个环节
1.选粉： 制作面包的主要原料是面粉，选粉是制好面包的一个关键。一般选用含面筋量25%以上的面粉。用这种面粉做出的面包发性好，有弹性，质量松软。 2.发酵： 制作面包采用酵母发酵法。在调制...
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29
Oct
电磁炉是将电磁感应原理将电能转换成热能的
电磁大炒炉是一种利用电磁感应原理将电能转换成热能的厨房电器，在赛戈电磁炉内部，由整流电路将50HZ/60HZ交流电变换成直流电压，再经过控制电路将直流电压转换成频率为20-40KHZ的高频电压，高速变化的电流通过线圈...
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29
Oct
厨房设备专家：旧厨具清洁法
油瓶 长期使用的玻璃油瓶，瓶底会沉积一层油垢，瓶身也是油腻腻的，还会有异味。处理这种情况时，可先在瓶里放入些碾碎的蛋壳，滴入几滴洗洁精，再倒入少许热水，反复摇晃后，用清水冲洗，油垢就会被清洗干净...
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29
Oct
三分产品七分保养，厨具保养要得当
厨房(厨房装修效果图)用具有很多，包括橱柜，电器，五金部件等等，不同的部分保养方法不同。即使再好的产品，日常养护也不可大意。三分产品七分养，让我们一起来看看怎样保养这些厨具吧。 橱具因为总要与水、...
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29
Oct
发展阶段不尽相同 高端厨卫产品放量增长
【中国厨房设备网】10月22日，在上海联合主办的2015中国高端厨卫市场峰会上，中怡康发布了《中国高端厨卫消费行为调研报告》，该报告为高端用户画像，发现他们更倾向知名度高、广告多、国外品牌、售后服务好、专注于...
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29
Oct
海尔新推5大颠覆厨电产品 亮相中国国际厨房卫浴博览会
【中国厨房设备网】10月21日，中国国际厨房卫浴博览会在上海如期举行，全球顶尖厨卫产品悉数亮相。其中，最引人注目的是，海尔展出的防干烧燃气灶、厨影、风随烟动吸油烟机、智慧烤箱以及光波巴氏消毒柜5类颠覆性产...
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